こんばんは

都内に行く用事があったので、その帰りに寄ったcafeをご紹介させて頂きます

cafe NOMADO

根津にある老舗のcafeです
色々な雑誌、特に珈琲に関する雑誌によく掲載されているお店です

店内は落ち着いた雰囲気で、ご夫婦でやられているお店のようです

珈琲が自慢のお店なので、あまり珈琲を飲まない私ですが、せっかくなのでカプチーノを頂きました

カプチーノ　＆　チョコケーキ
最高の組み合わせですね


このケーキ、濃厚でとっても美味しかったです

店内には雑誌や写真集、本がたくさんあるので珈琲をを飲みながら時間を気にせずゆっくり本を読むのもステキだと思います

Luireからのお知らせ
1/25から3/25の期間中、メンバーズカードをお持ちのお客様にLuireの５周年記念としまして昨年１１月に表参道ヒルズ洋食MIYASHITAさんの総料理長を務めていた本間シェフが独立し元麻布に開業されたレストランLE POT AUX ROSESさんのご協力によるプレゼントをご用意しております（オリジナルの為、数量限定となります）

１月１１日のLuireブログでもお店のご紹介をしていますので、是非ご覧下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大坪

ゆるふわ愛されヘア640style
2012年02月28日発売


担当
Stylist　渡部貴博
Colorist　小林仁美


掲載されました。

こんばんは、由果です

今日は、気になっていたお菓子をご紹介


スタバから出ている、オレンジブリュレクッキーとストロベリーポップコーンANDプレッツェル

　　


このクッキーサクサク感がたまりません




ストロベリーポップコーンは、初めてのイチゴ味に感動しました

プレッツェルは、塩かげんのちょうどいい大人のお菓子でした




季節のオススメお菓子がスタバにはまだまだあります

ぜひ興味のある方は食べてみてください





Luireからのお知らせです

今月の２月２５日でLuireが５周年を迎えることになりました
これも皆様のおかげです、ありがとうございます

3/25までの期間中、メンバーズカードをお持ちのお客様にLuireの５周年記念としまして
昨年１１月に表参道ヒルズ洋食MIYASHITAさんの総料理長を務めていた本間シェフが独立し元麻布に開業されたレストラン、
LE POT AUX ROSESさんがLuireのために作っていただいた物を、プレゼントとしてご用意しております（オリジナルの為、数量限定となります）


一人でも多くのメンバー様に感謝の気持ちを贈りたいのでお一人様１つとなってしまいますが、
是非この機会にご来店ください



colorist yuka

こんばんわ池永です


皆様のおかげで、昨日（２５日）で５周年


営業後はみんなでお祝いです





いつもお世話になっているＬＯＴＵＳ（ロータス）さんにて





　

シェフのノブさんがお花とケーキ用意してくれました

ありがとうございます


　
料理も凝っていて最高の味







最後はみんなでロウソクを一本ずつ消して５周年のお祝いです






１本～




２本～




３本～




４本～




５周年～～～～






６年目Ｌｕｉｒｅはお客様にさらに満足していただけるよう進化していきます








Luireからのお知らせ

1/25～3/25の期間中、メンバーズカードをお持ちのお客様にLuireの５周年記念としまして、

昨年１１月に表参道ヒルズ洋食MIYASHITAさんの総料理長を務めていた本間シェフが独立し

元麻布に開業されたレストラン、LE POT AUX ROSESさんのご協力によるプレゼントをご用意しております
（オリジナルの為、数量限定となります）

１月１１日のLuireブログでもお店のご紹介をしていますので、是非ご覧下さい



IKE

こんばんは

皆様に支えられて
お陰様でLuireは本日２月２５日で５周年を迎えました
いつもありがとうございます！

今日の朝は恒例の柏神社へスタッフ全員でお参りから始まりました
あいにくの雨ではありましたが、やはり気持ちが引き締まります

まずは身を清めて


お参りです
　　


６年目に突入し、さらにパワーアップしてまいりますので今後もLuireをどうぞ宜しくお願い致します


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大坪

こんばんは、由果です

先日前々から行きたかった焼き鳥屋 マルチョーに連れていってもらいました




いつも、満席で予約もなかなかとれないお店なんです


店内はこんな感じ

　　



どこか懐かしい感じのするお店です

なんといっても、焼き鳥の一本一本の大きさにビックリ




いつも焼き鳥屋に行くと必ず頼むささみの梅肉はまさに絶品




あんなにふっくらしたささみ食べたことがないぐらい美味しい

もちろんその他のメニューも美味しいです




いつも満席の理由がよくわかります



お店の近くなのでまた行きたくなってしまいました


炭火焼鳥　マルチョー
柏市東上町2-3
04-7163-6433
営業時間　　17:30～24:00
定休日　　日曜日・祝日（不定休）


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今月の２月２５日でLuireが５周年を迎えることになりました
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colorist yuka

こんばんは、由果です

今日は2012年春夏トレンド分析をご紹介します

今年の流行りの色は、なんといってもシャーベットカラー




全体に淡く柔らかい印象の色ばかり

私も大好きな色達です見ているだけでやさしい気持ちになります

その他に、ホワイト




今まではポイント使いでしたが、今年は全身白というのが流行りそう

オフホワイトやブルーよりの白を上手く組み合わせてもさらにオシャレ度がUP


その他には、プリント柄




花柄人気は引き続き、ハワイアンリゾート柄も今年は参入

全体にプリントされてる物よりも上下で柄を変えてみたり左右で柄を変えてみたりと、

以前よりなんだか柄をデザインに取り込んでいる感じがします




ではでは、ヘアカラーのオススメはというと、洋服が全体的に淡い色や柄が華やかということもあり、

冬にオススメしたツヤ感や深みやこくのあるカラー、色味の強さで遊ぶのではなく、

ふんわり柔らか、透明感、淡い、ヌーディーな感じの色がオススメ



この写真のように、ヌーディーベージュで女性的で髪質が柔らかく、少し色気も出るような色はとってもオススメ





その他には、もう少し甘く可愛い印象にしたいのであれば、シャーベットピンク

ピンクにパールの透明感をプラスしやさしいピンクで、さらに今年っぽさを出すのもオススメ




さらには、ピーチキャンデイのスゥィートな色もとってもCUTE






アッシュや、マットに飽きた方には新鮮な感じがすると思います

皆様そろそろ、春色にチェンジしてみてはいかがでしょうか？

様々なトレンドおす勧めカラーの中から、お客様一人一人に合わせてご提案、調合させていただきます



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colorist yuka

こんばんは

柏に最近できたタコライスのお店をご紹介します

クワッチ　カシワ

タコライスの種類も色々ありました


なかでもアボガドのタコライスが人気のようです！

…ただ、大坪はアボガドがあまり得意ではないので
この日が寒かったこともあり、お店の方のおすすめのオンタマタコライスのセットをいただきました



オンタマをドーンと入れていただきます
月替わりのタコライスもあったりと、今まで食べたことのないをタコライスをたのしめそうですね

お店の方もとても親切でした
テイクアウトもやっているようなので、是非行ってみてください





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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大坪

こんばんわ池永です


１月８日のブログに結婚式の様子を載せさせていただいた、神田淳也さん・亜紀さんが新婚旅行のお土産を

持って来てくださいましたぁ



バリに行かれたそうで、話を聞いているだけで行きたくてどうしようもなくなってしまった僕


セレブ気分で１～２週間贅沢な時間を過ごしてみたいですね


目標今年か来年には GO TO バリ




　

淳也さん・亜紀さんありがとうございました









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IKE

こんばんは

以前、新大久保へ行ってきた時に購入したパックをご紹介します



種類がかなり豊富で選ぶのが楽しい＆かなり迷います
そしてお値段もお手頃

韓国の特集をテレビでやっていましたが、韓国ではカタツムリがブームのようです
日本でも注目されて、カタツムリの美容商品がたくさんありますよね

韓国といったらマッコリ、と思いマッコリのパックや肌に良さそうなアボガド、蜂の毒などなど…
気になった物を買ってみました

新大久保をフラフラしていると、色々な所で様々な種類の韓国コスメを見ることが出来ます
韓国料理もいいですが、韓国の商品がたくさんあっておもしろいですよ


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大坪

こんばんは、由果です

先日の休日に、テレビやミシュランガイドでも紹介されている銀座にある１つ星レストラン　ル・シズィエム・サンスに行ってきました




お店の名前のル・シズィエム・サンスとは第六感

五感を超えた感動を味わっていただきたいということからこの名前がつけられたそうです


一緒に行ったカオリンも大興奮




ル・シズィエム・サンスは、 カフェ、バー、そしてレストラン

3つの異なる空間で「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」

フレンチスーパーシェフのマエストロ、ドミニク・コルビが料理で表現している、

「おいしい」だけでは終わらない、ワクワクするような遊び心をプラスするのが彼の真骨頂

そして、500種類以上を揃えるワインとソムリエがお料理をさらに美味しく味合わせてくれます

残念ながら、私達はお酒が強くないためワインは頼みませんでしたが、

数多くのワインがインテリアの一部として飾られてありました

そのデザインもすべて、スーパーシェフ　ドミニク監修だそうです

私達がいったのはレストランではなく、cafeのほう

そこはオレンジを基調とした温かくどこか懐かしさも感じられる空間

ランチメニュはこんなかんじでした

　　　

　

　　




見た目ももちろんのこと料理もすごく美味しい

ミシュランにも掲載させるだけあり接客も素晴らしく黒いスーツをかっこよく着たウェイターは

都会的で洗礼されてさすが銀座という感じでした


また行きたいと思うお店でした
でも次は、cafeではなくレストランに行きたいです


ル・シズィエム・サンス

http://www.6eme.com/




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colorist yuka

こんばんは

１３日チョコを渡し終わってから向かった先は…


三郷にある湯けむり横丁という温泉です

初めて連れて行って頂きましたが、内装がかなりレトロ
　　


横丁という名前だけあって昭和？の雰囲気満載です

　

中には駄菓子屋さんがあったり、ダンスホール（看板だけです）があったり
タイムスリップした気分です


ココ、かなり可愛い


満天の湯とはまた違った楽しさです
アミューズメントパークに来たような、そんな気持ちになれます

１番の目的の温泉にもゆっくり浸かって、疲れも癒されて大満足でした



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『低温ストレート』は、ヨーロッパと日本で特許を取得した縮毛矯正システム。
これまでの硬い手触りや、ピンとした不自然さもなくて、デザイン性の高いストレートヘアに。
髪を熱変性させない“低温”域のアイロン・ストレート技術であなたの髪もサラツヤにリセット！

Q1.『低温ストレート』ってなに？
髪が熱変性しない低温で施術する従来のアイロン縮毛矯正と違うのは、アイロン操作時の髪の温度です。
髪自体の温度を過度に上げないで、でもクセが伸ばせるのが『低温ストレート』の特許技術。
髪は高熱を与えると、タンパク質が熱変性で硬化してしまいます。
極度の場合は炭化してしまいます。
そうなると、術後のカラーやパーマが上手くかかりません。
それを防ぎながら、デザインの幅が広がるように考案されたのが『低温ストレート』です。

Q2.仕上がりの質感やデザインは？
柔らかい『素髪』のような自然さ従来のアイロン縮毛矯正では、ピンと張ったような直毛的な質感が多いようです。
従って、デザイン的な幅が狭くスタイリングもしにくかったようです。
しかし、『低温ストレート』では、ナチュラルで柔らかい質感に仕上がります。
生まれつきの『素髪』のような柔らかさで扱いやすいので、スタイリングの幅も広がります。
単にストレートに矯正するのではなく、その後のスタイリングを楽しめるようにデザイン性にも配慮しています。

Q3.スタイルチェンジは可能ですか？
.その後のカラーもパーマも大丈夫『低温ストレート』でナチュラルなストレートヘアに伸ばし、その後にカラーやパーマを行うことは可能です。
しかも、きれいに仕上がり、コテを使って巻き髪にすることもできます。
そんなメリットがあるのが『低温ストレート』。
今まで、熱変性でストレートにしていた技術なら、矯正後にパーマがかからなかったりカラーの発色が悪くなったようですが、そんな不具合を払拭しています。

Q4.どんな人におすすめですか？
自然な仕上がりを求める人に最適な『低温ストレート』は、ピンとまっすぐに伸びたストレートヘアでないと納得しないお客様には不向きかもしれません。
逆に、ナチュラルな仕上がりで毛先にニュアンスカールをつけたり、ブローで方向性や動きのついたストレートにしたい方には最適です。
さらに、クセを伸ばしたりパーマを落として髪をリセットし、さらに新しいデザインにリメイクした方におすすめしたいメニューです。




低温ストレート 料金
【ポイント】：￥６,３００～￥９,５００
【リタッチ】：￥１１,９００～￥１５,９００
【フルヘッド】：￥１４,３００～￥２３,９００
※全て税込。シャンプーブロー料金は含まれておりません。

担当スタッフまでお問い合わせください。

こんばんは、由果です

明日はいよいよバレンタイン(VD)

皆様チョコの用意はもう出来ましたか


毎年私はデパートで行われるバレンタイン売り場に足を運びます




今年は銀座のマツヤに行って来ました

見て下さいこの沢山の女性





普段おいていないチョコレート専門店から海外の有名パティシエによる限定チョコレートなどなど、珍しいお店が沢山ありました

カオリンがみているのは、お菓子業界大手の明治が出しているTVにも紹介された板チョコ





すごく数が多いので迷ってしまいます

色んなお店で試食もでき、味はもちろんどこも美味しく今年はいかに口の中でとろけるか（笑）具合で選びました





明日14日はお店が休みということもあり、13日の今日渡しました

まずは、かおりんから手づくりのホンダンショコラ

　　

かおりんは、毎年手づくり私達女性陣にも作ってくれました



小林さんからは、渡部さんには高級チョコレート池には期間限定オリオンビール

　　　


私は、とろける生チョコを渡しました





人が喜んでくれる笑顔はいいですね

こちらまで嬉しくなります

ハッピーバレンタイン


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colorist yuka

こんばんわ池永です


毎週、日曜日はLuireトレーニングｄａｙ


各々課題を持って成長・スキルアップするために営業後に集中してトレーニングをする日です







今日は、お店のパーマ液をさらにいい物にするため、毛束を使ってかかり具合・髪への負担の比較をし、

お客様にさらにクオリティーの高いパーマ施術ができるよう研究や・・・・







カラリストはお客様がカウンセリング時にイメージをさらに分かりやすく持っていただけるように

ツール作り・・・・







アシスタントのカオリはスタイリストデビューするためのテスト・・・・





充実したトレーニングの時間でした




お客様に最高の技術と接客をするためにＬｕｉｒｅは日々進歩・成長・進化しております





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ＩＫＥ

こんばんは

有楽町ルミネの食品コーナーを回っていたら、抹茶の文字を発見

京はやしや
宝暦3年（1753年）創業、「お茶は飲むだけでなく、茶葉そのものを食することで、茶葉に含まれる豊富な栄養を丸ごと摂取できる」という考えのもと、お茶を使ったフードメニューや甘味メニューを開発したそうです

抹茶好きの大坪、やっぱり素通りできませんでした

そんな訳でショーケースとにらめっこ！！！

どれも抹茶のいい色してますね

チーズケーキもロールケーキも捨てがたかったのですが、おすすめの抹茶わらびもちを購入




黒蜜と濃い抹茶が絶妙にマッチしていて、とっても美味しかったです
もちろんご自宅で召し上がるのもいいですが、お土産としても喜ばれるんではないでしょうか

種類も豊富でお茶、和菓子、ケーキ、サブレ…とかなり豊富です

使用している抹茶はおじいちゃんが手作業で臼を回しているんです、とお店の方が教えてくださいました
店員の方もとても感じのいい方達で、こんなに迷ってた私を温かく見守っていて下さいました


京都はもちろん、横浜、博多、東京にもたくさんお店があるようですので抹茶が好きな方、是非おすすめです


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大坪

こんばんは、由果です

この前、カオリンと有楽町ルミネに行ってきました

Openしてから少したちましたが、館内は人でいっぱい

新宿ルミネと違って働く大人の女性ばかりでした

Openした時にテレビに出ていた食品コーナーに早速いき長い行列をみるないなや、

ミーハーな私も早速行列に並びました




その正体は、パンで有名なアンデルセンが出しているデニュシュハートというお店


　　　　　　


とりあえず、一番ベーシックなデニッシュハート（シュガー）を頼みました

ここのデニッシュは名前の通りハートの形

その理由は、

デニッシュペストリーの故郷「デンマーク」では、ハートはもっともポピュラーなモチーフであり、

人と人とのつながりから生まれる居心地のよい温かな雰囲気が象徴されることによりハートの形になったそうです


この顔ご覧下さい

　　


美味しいー

思わず叫びたくなるほどのお味

シュガーのサクサク感とデニッシュのバターの風味がベストマッチ


2人そろって並ぶ理由に納得


有楽町にいかれた際はぜひぜひお土産に買ってみて下さい



アンデルセン デニッシュハート

アンデルセンルミネ有楽町店
100-0006　東京都千代田区有楽町2丁目5番1号　ルミネ有楽町店ルミネ2　1F
電話　[phone]

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こんばんは

昨日７日の火曜日は由果さんと一緒にトレンドセミナーへ行ってきました

ファッションのセミナーは初めて参加したので、始まる前からワクワクでした！

ファッションラボという雑誌の内容に触れながら、ファッション、メイク、ヘアの今年の春・夏のトレンドについて勉強してきました

よく流行は繰り返されるといいますが、繰り返される中でも変化し、新しく生まれ変わって世の中へ広まって行きます

その微妙な変化に気付けるか、気付かないか
トレンドを理解しアレンジ出来るか、出来ないか


どうやって今年らしく見せるか、と美容師として常にアンテナを張りながら、センスを磨く大切さを改めて感じました

自分の知らなかった事、気付かなかった事をたくさん学ぶことができ、充実した１日でした

もっともっと幅広く勉強して、お客様を笑顔に出来るように頑張ります




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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大坪

Snip Style ３月号
2012年2月1日発売


Luireが掲載されました。

こんばんは、由果です

先日、小林さんとタワーマンションの一階にあるハンバーグで有名な赤かぶやに行って来ました




前からずっと気になっていきたかったお店



洋食屋さんといえばまず、ポテトサラダ





ここのポテトサラダは絶品

程よい酸味がとっても美味しい

もちろんメンイは、ハンバーグ

小林さんは牛すじが添えられたハンバーグを注文





私はベーシックにデミグラスハンバーグを注文




中からこれでもかというぐらいのジューシーな肉汁が出てきました

外はしっかり焼いていて中はフワフワ


とっても美味しかったです



ランチもやっていてハンバーグ以外も色々なメニューがあるみたいです

次はハンバーグ以外の物を食べにランチに行ってみようと思います

ハンバーグのお味から他のメニューも間違いなく美味しいと思います

オススメのお店です

赤かぶや

JR常磐線柏駅 徒歩3分
住所：千葉県柏市柏2-10-2　Ｔhe　kashiwa　Ｔower1F


［ランチ］11:30～15:00
［ティータイム］15:00～17:00
［ディナー］17:00～23:00（L.O.22:00）

04-7164-8145

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colorist yuka

こんばんわ池永です




美容の業界誌「Snip Style（スニップスタイル）」に・・・・・









Luireが見開きでドドーーーンと掲載されましたぁぁ



毎月、全国のサロンの中から１サロンのみ選ばれて掲載されます



ということは、星の数ほどある美容室の中で年間たったの１２サロンしか紹介されないってことなんです



選ばれたということは今までやってきた事が評価され、お客様にも一流のクオリティの提供できているから

だと思います


さらにLuireがステップアップするためにも、より質の高い技術・空間・サービスをお客様に提供できるよう

明日からも全力で取り組んでいきます





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IKE

こんばんは

昨日２月３日は節分です

皆様、恵方巻きは食べましたか？

Luireでは、営業終了後に今年の恵方　北北西　を由果さんに調べていただいて、黙々と食べました



…………。

…………。

食べている間は、話せないのでしばらーーーーく写真の状態で無言の時間が続きました！


無事、全員美味しく完食です
ごちそう様でした美味しくて、お腹もいっぱいになって大満足

恵方巻きも食べたし
今年も幸せな１年になりそうです！！！！



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大坪

こんばんは、由果です

最近私が毎日飲んでいる物、紀文の豆乳

昔は嫌いで飲めなかったんですが、健康の為と思っているうちに好きになってしまいました



豆乳は皆様ご存知の通りイソフラボンが入っていて女性にはとても体にいい物

そもそも、女性フォルモンとよく似た成分がイソフラボンには多く入っているそうです




豆乳といってもいくつか種類があるみたいです

写真にも載せましたが、無調節豆乳と調節豆乳があります

違いを調べてみると・・・

「豆乳」（無調整）は、丸大豆を搾ったままのもの

「調整豆乳」は、植物油や砂糖・食塩などで味を調整して飲みやすくしたものだそうです

豆乳には、「豆乳」「調整豆乳」「豆乳飲料」の３ランクに分けて規格基準が定められています

（１）豆　　乳：大豆固形分８％以上（大豆たん白質換算３.８％以上）
（２）調製豆乳：大豆固形分６％以上（大豆たん白質換算３.０％以上）
（３）豆乳飲料：イ、果汁入り　大豆固形分２％以上（大豆たん白質換算０.９％以上）
　　　　　　　　　
豆乳が苦手な方なら、調節豆乳や豆乳飲料などがいいと思いますが、苦手でない方は無調整豆乳の濃い物がオススメです

ちなみに、スターバックスで良く聞くソイラテ

ソイは豆乳入りの事なんですが スターバックスではエスプレッソに合うように

独自で開発した豆乳を使用しているので、調整豆乳になるそうです

私もよく頼みます

まろやかな味がとっても美味しい

健康管理もお仕事の一つです


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colorist yuka

こんばんは

昨日のお休みの日を使って青山で行われた講習会に行ってきました
人気のセミナーということもあり、ホテルのホールには受講生でいっぱいでした！



お昼から夕方までの長時間にわたっての講習会でしたが、ただ話を聞くだけのスタイルではなく、ゲームを交えながら、色々なサロンの方と会話をしたり、実践しあったりと楽しみながら参加できました

今回はお客様、お店、そしてスタッフに対して自分がどうすればもっと喜んでもらえるのか、楽しんでもらえるのかなどなど…
美容の技術の勉強ではありませんでしたが、本当に勉強になりました

一例ではありますが、
仕事は志を持ってやること、だから、仕事ではなく志事。

気配り、心配りでは意味がない。実際に足を運んで、手を差し伸べて、口にしなければいけない。
気配りよりも、足配り、手配り、口配りをして下さい。

一番驚いたのはこの講師の先生のパワーです
常に全力１００%の力で、１００%楽しむ、そんな印象を受けました
人をやる気にさせる力、元気にさせる力、、私も同じように周りの方にこう思っていただけるようにがんばります！！！

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