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柏の美容室(美容院) LuireのBLOG

お茶菓子

こんばんは

大坪です

茶道、ちゃんと続けています

お茶をいただくとき、
一緒にお茶菓子が用意されているんですが

和菓子に今までなじみのなかった私。。。
正直、毎回、初めて見るお菓子、初めて聞く名前ばかりです


今までお茶にばかりに気を向けていましたが、
お菓子もその月、季節によって、毎回違うんです

この間は、『唐衣』というお茶菓子をいただきました

なんで唐衣?なんで5月?と、気になって、調べてみました。。。


唐衣 着つつなれにし 妻しあれば はるばる来ぬる 旅をしぞ思ふ

と、いう伊勢物語の和歌をもとに作られた、杜若(カキツバタ)を表した京菓子のようです

らころも つつなれにし ましあれば るばるきぬる びをしぞおもふ」という歌の頭の文字をつなげると「かきつはた」となることに由来するらしいです。

1975年5月、エリザベス女王が来日した際、桂離宮でのお茶菓子として使われたのが、この『唐衣』だったそうです。
和歌のはるばる来ぬるという言葉に、エリザベス女王にねぎらいの意味を込めて考えられた京菓子とか。。

今までお菓子の名前や由来を考えたことがなかったので、
今回こうして調べてみて勉強になりました

相手を想って、もてなす、とは使う道具、お出しするお茶菓子、お茶碗などなど
すべてに意味があるんですね

ちなみに
唐衣とは、こういうお菓子です

K1dJm[1]

来月はどんな和菓子か楽しみにしたいと思います




無題

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