こんばんは、由果です

先日の休日に、テレビやミシュランガイドでも紹介されている銀座にある1つ星レストラン ル・シズィエム・サンスに行ってきました


お店の名前のル・シズィエム・サンスとは第六感

五感を超えた感動を味わっていただきたいということからこの名前がつけられたそうです
一緒に行ったカオリンも大興奮


ル・シズィエム・サンスは、 カフェ、バー、そしてレストラン

3つの異なる空間で「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」

フレンチスーパーシェフのマエストロ、ドミニク・コルビが料理で表現している、
「おいしい」だけでは終わらない、ワクワクするような遊び心をプラスするのが彼の真骨頂

そして、500種類以上を揃えるワインとソムリエがお料理をさらに美味しく味合わせてくれます

残念ながら、私達はお酒が強くないためワインは頼みませんでしたが、
数多くのワインがインテリアの一部として飾られてありました

そのデザインもすべて、スーパーシェフ ドミニク監修だそうです

私達がいったのはレストランではなく、cafeのほう

そこはオレンジを基調とした温かくどこか懐かしさも感じられる空間

ランチメニュはこんなかんじでした



見た目ももちろんのこと料理もすごく美味しい

ミシュランにも掲載させるだけあり接客も素晴らしく黒いスーツをかっこよく着たウェイターは
都会的で洗礼されてさすが銀座という感じでした

また行きたいと思うお店でした

でも次は、cafeではなくレストランに行きたいです

ル・シズィエム・サンス
http://www.6eme.com/
Luireからのお知らせです

今月の2月25日でLuireが5周年を迎えることになりました

これも皆様のおかげです、ありがとうございます

1/25から3/25の期間中、
メンバーズカードをお持ちのお客様にLuireの5周年記念としまして
昨年11月に表参道ヒルズ
洋食MIYASHITAさんの総料理長を務めていた本間シェフが独立し元麻布に開業されたレストラン、
LE POT AUX ROSESさんがLuireのために作っていただいた物を、プレゼントとしてご用意しております

(オリジナルの為、数量限定となります)

一人でも多くのメンバー様に感謝の気持ちを贈りたいのでお一人様1つとなってしまいますが、
是非この機会にご来店ください

colorist yuka
- 2012/02/17(金) 23:45:57|
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